Menu

z piklami z naszej spiżarni, chrupiącym pieczywem i masłem
 

z tartym chrzanem, oliwą orzechową i gorzką czekoladą

z okolicznej hodowli na grzankach z jajkiem poche i majonezem ostrygowym

podana na smażonych borowikach z razowym pieczywem i masłem ziołowym

w cieście cytrynowym z warzywami julienne i sosem rakowym

grzanką ziołową i żurawiną

smażonymi, serem brie, szynką prosciutto, ogórkiem zielonym i pomidorami concasse z sosem jogurtowo-koperkowym

z grillowanym kurczakiem i grzankami czosnkowymi

z makaronem i warzywami

ze świeżych pomidorów z wiejską śmietaną

z ryb z okolicznych jezior

białą kiełbasą z dzika, wędzonym boczkiem i jajkiem

z przecieranymi kluseczkami

z wędzoną piersią kaczki i borowikami

ze świeżo tartym parmezanem

z cebulką i kwaśną śmietaną

skwarkami oraz smażoną kapustą

na puree ziemniaczanym z sosem grzybowo-śmietanowym z surówka z kiszonej kapusty

z warzywami sezonowymi, topinamburem i sosem maślanym

z grillowanym łososiem

z borowikami, szparagami i ziemniakami gotowanymi

w marynacie pomarańczowej podany z gotowanymi warzywami, opiekanymi ziemniakami i sosem z sera pleśniowego

z kaszą gryczaną, dynią, burakami i sosem z podgrzybków

podana z zasmażaną kapustą, karmelizowanymi jabłkami, kluskami śląskimi i sosem pieczeniowym

z jajkiem sadzonym, chipsem z bekonu i świeżymi warzywami podany z domowymi frytkami i dipem musztardowym

na grillowanych ziemniakach z brokułami i sosem kurkowym

z ziemniakami hasselback, fasolą szparagową, boczkiem i sosem z zielonego pieprzu

z makaronem i warzywami

z makaronem

z kurczaka z frytkami i bukietem surówek

z serem śmietankowym, malinami i sosem pomarańczowym

podane z sosem truskawkowym, waniliowym

z lodami czekoladowymi

z lodami waniliowymi

na ciepło z lodami waniliowymi

podany z ciepłym sosem czekoladowym i skórką pomarańczy